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Nakiri Messer XinZuo Yu B13R 19 cm

Hochwertiges Nakiri Messer XinZuo Yu B13R, 19-cm-Klinge aus Damaszenerstahl mit Premium-Holzgriff.

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Artikelnummer: XN173
Marke: XinZuo
€80,90 €67,42 ohne MwSt.
Kategorie: Nakiri Messer
Garantie: 3 Jahre
EAN: 7331898769223
Stahlart: Damast
Klingengröße: 19 cm
Messer-Serie: Yu B13R
Messer nach Herkunft: Japanisch
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Nakiri Messer XinZuo Yu 19 cm (B13R)

Das Nakiri Messer XinZuo Yu B13R stammt aus der traditionellen chinesischen Messerstadt Yangjiang, wo seit Jahrhunderten die feinsten Messer hergestellt werden. Die lokalen Messerschmiede haben ihre Fertigkeiten in der Messerherstellung und -bearbeitung von Generation zu Generation weitergegeben. XinZuo nutzt das Beste aus der modernen und traditionellen Messerherstellung, um dieses Messer herzustellen. Jedes Messer von XinZuo ist dank der abschließenden manuellen Präzisionsbearbeitung ein Unikat.

Nakiri Messer XinZuo Yu B13R auf dem Schneidebrett

Nakiri-Messer von XinZuo für Gemüse und Kräuter

Nakiri Messer - Gemüse-Schneiden wie ein Profi. Das Nakiri ist ein traditionelles japanisches Messer, das speziell für das präzise und effiziente Schneiden von Gemüse entworfen wurde. Die einzigartige Klingenform ermöglicht eine sanfte Wiegebewegung, mit der sich selbst hartes Wurzelgemüse mühelos zerkleinern lässt. Mit seiner perfekt scharfen Klinge schneidet es Gemüse in hauchdünne Scheiben oder feine Streifen – genau so, wie man es aus asiatischen Restaurants kennt. Mit der breiten Klinge lassen sich die zerkleinerten Zutaten außerdem leicht direkt in den Topf oder die Pfanne schieben. Es ist eine gute Wahl für alle, die gerne präzise schneiden und die Zubereitung von Gemüse wie ein Profikoch genießen möchten.

Schneiden mit dem Nakiri Messer XinZuo Yu B13R

Hergestellt aus hochwertigen Materialien in meisterhafter Handarbeit

Dieses Nakiri Messer ist aus hochwertigem Damaszener Stahl gefertigt, der für die Herstellung der besten Messer verwendet wird. Die Messerklinge mit einer Härte von 60±2 Rockwell besteht aus 67 Lagen. Hochwertiger Stahl in einer Kombination von traditioneller Herstellung garantiert eine lange Lebensdauer des Messers. Die Oberfläche des Messers bietet beim Schneiden Komfort, ohne dass es reibt oder dass die Zutaten an die Klinge pappen. Der Griff des Messers ist aus Palisanderholz gefertigt, das mit der Zeit weder weicher wird noch einen Geruch annimmt. Dank seiner perfekten Form und Länge wird das Schneiden zum Vergnügen und außerdem liegt das Messer gut in der Hand. Aufgrund des natürlichen Griff-Designs kann die Farbe und das Design leicht von den Produktbildern abweichen, da der Griff aus einem anderen Holzstück gefertigt wurde oder da das Alter des Holzes unterschiedlich ist. Der Farbton des Musters auf der Klinge kann unterschiedlich sein, da jedes Messer durch das Stahlschichten einzigartig ist.

Abmessungen des Nakiri-Messers XinZuo Yu B13R

Abbildung eines Messerklingen-Designs Abbildung eines Messerklingen-Designs der Serie Yu B13R
Abbildung des Messergriffs Abbildung des Messergriffs der Serie Yu B13R

Merkwürdigkeit: Als ein führender Innovator in der Herstellung von Küchenmessern kombiniert XinZuo traditionelle und modernste Fertigungstechniken. Dank der hochmodernen Vakuum-Wärmebehandlungsmethode haben XinZuo Küchenmesser eine höhere Härte und Schärfe sowie eine längere Lebensdauer als Messer, die nur durch herkömmliche Wärmebehandlung hergestellt werden. Gepaart mit dem traditionellen letzten Schleifen der Messer von Hand durch Messermachermeister, deren über Generationen weitergegebenes Können von keiner Maschine übertroffen wird, haben XinZuo Küchenmesser eine erstklassige Schärfe, die maschinell geschliffene Messer nie erreichen können.   

Messer in der Geschenkbox

Das Nakiri-Messer XinZuo Yu B13R ist in einer luxuriösen Geschenkbox verpackt und eignet sich somit als ein ideales praktisches Geschenk. Das luxuriöse Design der Geschenkbox und das hochwertige XinZuo Messer im Set wird jeden Beschenkten Freude machen. 

Nakiri Messer XinZuo Yu B13R in der Geschenkbox

Abmessungen und Parameter des Nakiri Messers

Nakiri Messer XinZuo Yu B13R 7,3"
Marke: XinZuo
Serie: Yu B13R
Messertyp: Nakiri-Messer
Klingenlänge: 185 mm
Klingenhöhe: 55 mm
Grifflänge: 130 mm
Gesamtlänge: 315 mm
Dicke: 2,1 mm
Gewicht: 257 g
Material der Klinge:

Damaszener Stahl

10Cr15CoMoV (entspricht dem VG10-Stahl)
Edelstahl 316L

Härte der Klinge: 60±2 Rockwell
Messergriff: Palisanderholz
Hergestellt in: Yangjiang, China

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