Messerset XinZuo B46W mit Messerblock und Geflügelschere

Messerset XinZuo Jiang (B46W)

Das Messerset XinZuo Jiang besteht aus Messern der Serie B46D, die aus der traditionellen chinesischen Messerstadt Yangjiang stammen, wo seit Jahrhunderten die feinsten Messer hergestellt werden. Die lokalen Messerschmiede haben ihre Fertigkeiten in der Messerherstellung und -bearbeitung von Generation zu Generation weitergegeben. XinZuo verwendet das Beste aus der modernen und traditionellen Messerherstellung, um dieses Messerset herzustellen. Jedes Messer von XinZuo ist dank der abschließenden und präzisen manuellen Bearbeitung ein Unikat. Das Messerset XinZuo Jiang B46W beinhält nicht nur hochwertige Messer, sondern auch einen eleganten Messerblock aus Akazienholz, das dank seinem natürlichen Design in fast jede Küche passt und einen luxuriösen Eindruck weckt. Es enthält außerdem eine praktische Mehrzweck-Geflügelschere und einen Wetzstahl.

Es enthält auch die meistverwendeten Messer für die Zubereitung der österreichischen Gerichte.

Die Messerserie B46W Jiang ist eines der Meisterwerke unserer Messerschmiede. Für die Messerklinge wurde japanischer AUS10-Stahl verwendet, der zu Recht als einer der besten Stähle für Küchenmesser bezeichnet wird und für Profi - und Hobbyköche entwickelt wurde, die sich nicht mit gewöhnlichen Messern zufriedengeben. Die Einzigartigkeit der Messer unterstreicht der Griff aus Walnussholz mit seinem modernen Design, der die Ergonomie in den Vordergrund stellt.

Praktische Messersets mit breiter Nutzung

• Schälmesser - Dieses spezielle Schälmesser mit kurzer, scharfer Klinge und leicht abgerundeter Schneide ist ein unverzichtbares Werkzeug für die primäre Zubereitung von Obst und Gemüse. Es übertrifft herkömmliche Kartoffelschäler und ermöglicht ein schnelles und präzises Schälen ohne unnötigen Verlust des Fruchtfleisches. Dank seiner Vielseitigkeit schafft es nicht nur Äpfel, Zitrusfrüchte oder Kartoffeln zu verarbeiten, sondern es eignet sich auch perfekt zur Zubereitung von Pilzen. Mit diesem Messer wird die Zubereitung von Zutaten effizienter und bequemer.
• Obst- und Gemüsemesser - Präzises Schneiden ohne Saftverlust. Dieses Messer eignet sich mit seiner kurzen Klinge für präzises Schneiden von Obst und Gemüse. Dank der kompakten Klingengröße lassen sich auch kleinere Zutaten problemlos bearbeiten. Sie lassen sich gleichmäßig und präzise schneiden, ohne Faltenbildung, Beschädigung oder unnötigen Verlust von vitaminreichen Säften. Mit der von unseren Messerschmieden handgeschliffenen Klinge können Sie Obst und Gemüse schnell, effizient und ohne Kompromisse zerteilen.
• Kochmesser (Chefmesser) - Der universelle Helfer für jeden Koch. Chefmesser werden wegen ihrer Vielseitigkeit geschätzt. Wenn es ein Messer gibt, das in keinem Haushalt fehlen sollte, dann ist es dieses. Dank seiner universellen Einsatzbarkeit kann es mehrere Spezialmesser ersetzen und gilt somit als ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Sie erhalten einen zuverlässigen Partner für die tägliche Zubereitung von Speisen. Die Form der Klinge und der Schneide dienen zum Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch.
• Brotmesser - Präzises Schneiden von Gebäck, ohne Krümeln oder Quetschen. Dieses Spezialmesser garantiert einfachstes Schneiden von Brot selbst mit der feinsten Kruste. Dank der langen Klinge und des speziellen Wellenschliffs lassen sich frisches Brot, knusprige Baguetten und zarte Brötchen mühelos aufschneiden - ohne unnötiges Quetschen, Aufreißen oder Krümeln. Der ideale Partner für alle, die perfekt geschnittenes Gebäck lieben.
• Santokumesser - japanische Präzision bei jedem Schnitt. Das Santokumesser gehört dank seiner Vielseitigkeit und seines kultigen Designs zu den beliebtesten japanischen Messern. Dank der breiten Klinge und dem präzisen Schliff lassen sich Obst, Gemüse und Fleisch mit maximaler Kontrolle und Präzision schneiden. Die Klingengröße des Santokumessers ermöglicht Ihnen die gehackten Zutaten direkt in den Topf oder die Pfanne zu schieben. Eine gute Wahl für alle, die ein vielseitiges Messer mit japanischer Eleganz für ihre Küche suchen.
• Geflügelschere – Ein Mehrzweck-Helfer für jede Küche. Diese robuste Schere aus Edelstahl eignet sich nicht nur für einfaches Geflügel Tranchieren, sondern dient auch als ein vielseitiges Küchenwerkzeug. Neben dem präzisen Schneiden von Fleisch, können Sie mit ihr auch Dosen und Flaschen öffnen, Nüsse knacken und im aufgeklappten Zustand sogar Kartoffeln schälen.
• Diamantbeschichteter Wetzstahl – Die ideale Pflege für Ihre Messerklingen. Der hochwertige diamantbeschichtete Wetzstahl dient zum effizienten und schonenden Schärfen von Küchenmessern. Dank seiner speziellen Oberfläche stellt er die Klingenschärfe schnell wieder her und sorgt dafür, dass Ihre Messer für präzises Schneiden perfekt scharf bleiben. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die ihre Messer im perfekten und scharfen Zustand halten wollen.

Hergestellt aus japanischem Stahl mit meisterhafter Handarbeit

Die Messer in diesem Set sind aus hochwertigem Damaszener Stahl AUS10 gefertigt, der von der renommierten Firma Aichi Steel in Japan hergestellt wird. Dieser innovative japanische Stahl zeichnet sich durch seine hohe Schärfe und Haltbarkeit aus. Der Stahl hat einen hohen Gehalt von Kohlenstoff (1,10 %) und Chrom (14,50 %), dank dessen er korrosionsbeständig ist.  Die Klinge des Messers mit einer Härte von 60±2 Rockwell besteht aus 67 Schichten und wurde einer kryogenen Vakuumbehandlung unterzogen. Der Korrosionsschutz wird durch den äußeren Edelstahl SUS430 gewährleistet, in den der Kern des Messers eingebettet ist. Der Farbton des Musters auf der Klinge kann von den Produktfotos abweichen, da jedes Messer durch das Stahlschichten einzigartig ist.

Der Messergriff ist aus nordamerikanischem Schwarznussholz gefertigt. Er ist aus handgeschliffenem, synthetischem OxBone-Patch gefertigt.  Aufgrund des natürlichen Griff-Designs kann die Farbe und das Design leicht von den Produktbildern abweichen, da der Griff aus einem anderen Holzstück gefertigt wurde oder da das Alter des Holzes unterschiedlich ist. Der Griff liegt perfekt in der Hand und ist auch bei längerem Schneiden in der Profiküche angenehm zu halten.

Abbildung des Messerklingen-Designs

Abbildung des Messergriff-Designs

Messerset – Geschenkverpackung

Das Messerset XinZuo Jiang der Serie B46W ist in einer luxuriösen Geschenkbox verpackt und eignet sich somit als ein ideales praktisches Geschenk. Das luxuriöse Design der Geschenkbox und der hochwertigen XinZuo-Messer im Set wird jedem Beschenkten Freude machen. Es eignet sich als Geschenk zur vielen Anlässen - vom Geburtstag über den Hochzeitstag, die Hochzeit bis hin zur Einzugsfeier. Mit diesem Messerset können Sie nicht nur Ihren Liebsten, sondern auch sich selbst Freude machen.Die XinZuo-Messer erleichtern Ihnen die Speisen-Zubereitung und die Verarbeitung von Kochzutaten.

 Parameter der Messersets XinZuo