Universelles chinesisches Messer TAO XinZuo Lan B37 19 cm

Universelles chinesisches Messer TAO XinZuo Lan 19 cm (B37)

Das TAO Messer XinZuo Lan B37 stammt aus der traditionellen chinesischen Messerstadt Yangjiang, wo seit Jahrhunderten die feinsten Messer hergestellt werden. Die lokalen Messerschmiede haben ihre Fertigkeiten in der Messerherstellung und -bearbeitung von Generation zu Generation weitergegeben. XinZuo nutzt das Beste aus der modernen und traditionellen Messerherstellung, um dieses Messer herzustellen. Jedes Messer von XinZuo ist dank der abschließenden manuellen Präzisionsbearbeitung ein Unikat.

Vorteile der Küchenmesser Lan B37

Die Messerserie XinZuo Lan B37 zeichnet sich durch die Betonung der Ergonomie aus, einschließlich der abgerundeten unteren Kante der Messerklinge für größere Sicherheit beim Schneiden. Dank des ergonomischen Griffs aus Olivenholz liegen die Messer nicht nur gut in der Hand, sondern sind auch ein Design-Stück mit natürlichem Look. Darüber hinaus sind die Küchenmesser dieser Serie in einer eleganten Box verpackt, bei der auf Umweltfreundlichkeit und recycelte Materialien Wert gelegt wird.  

Chinesisches Universalmesser TAO von XinZuo mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten

TAO Messer - Kraft und Präzision in einem. Dank ihrer Vielseitigkeit erfreuen sich die chinesischen TAO Messer in ganz Asien großer Beliebtheit und finden zunehmend auch in europäischen Küchen ihren Platz. Ihre massive Klinge mit einer großen Breite ähnelt einem Teil eines Schwertes, was ihnen ein einzigartiges Design und außergewöhnliche Eigenschaften verleiht. Das TAO Messer schafft fast alles - vom Schneiden von Obst und Gemüse bis zu großen Fleischstücken. Dank seines Gewichts nutzt es effizient die Schwerkraft, so dass das Schneiden mühelos gelingt. Wenn Sie ein Messer suchen, das Kraft, Präzision und traditionelle asiatische Handwerkskunst vereint, dann ist TAO die richtige Wahl.

Hergestellt aus hochwertigen Materialien in meisterhafter Handarbeit

Dieses TAO Messer ist aus hochwertigem Damaszenerstahl gefertigt, der für die Herstellung der besten Messer verwendet wird. Die Klinge ist aus 73 Lagen gefertigt. Der Kern aus Damaszenerstahl 14Cr14MoVNb hat dank einer kryogenen Wärmebehandlung im Vakuum eine Härte von 62-64 Rockwell. Der Korrosionsschutz wird durch den Edelstahl SUS410 gewährleistet, in den der Kern des Messers eingebettet ist (36 Lagen SUS410-Stahl auf jeder Seite). Hochwertiger Stahl in einer Kombination von traditioneller und moderner Herstellung garantiert eine lange Lebensdauer des Messers. Die Oberfläche des Messers bietet beim Schneiden Komfort, ohne dass es reibt oder dass die Zutaten an die Klinge pappen. Die Messerklingen werden manuell von Messerschmieden mit einer Nassschleiftechnik in einem Winkel von 15° auf beiden Seiten der Klinge hergestellt. Der Farbton des Musters auf der Klinge kann unterschiedlich sein, da jedes Messer durch das Stahlschichten einzigartig ist.

Abbildung eines Messerklingen-Designs

Warum sollte ich ein Küchenmesser mit einer Klinge aus pulverisiertem Damaststahl 14Cr14MoVNb wählen?

Der Pulverdamaststahl 14Cr14MOVNb wird im gerichteten Pulversprühverfahren hergestellt, die Karbidpartikel sind klein und gleichmäßig verteilt. Der höhere Kohlenstoffgehalt (C) sorgt für eine hohe Härte des Stahls. Durch die Zugabe eines erheblichen Anteils an Vanadium (V) und des seltenen Metalls Niob (Nb) wird die Korrosions- und Verschleißbeständigkeit des Stahls deutlich verbessert, beispielsweise gegenüber dem japanischen VG10-Stahl. Nach der Vakuumwärmebehandlung hat der Stahl eine hohe Härte von 62-64 HRC.

Griff aus Olivenholz

Der Griff des Messers ist aus hochwertigem Olivenholz gefertigt. Das Olivenholz ist eben wegen seiner Festigkeit und der interessanten Farb- und Maserungsvielfalt ideal für den Griff. Aufgrund des natürlichen Griff-Designs kann die Farbe und das Design leicht von den Produktbildern abweichen, da der Griff aus einem anderen Holzstück gefertigt wurde oder da das Alter des Olivenholzes unterschiedlich ist.

Der Griff hat ein innovatives Design mit dem Naturalismus im Vordergrund. Beim Entwurf des Griffs war die Ergonomie für einen festen Griff und bequemes Schneiden entscheidend, was Sie vor allem bei längerem Schneiden schätzen werden. Dank seiner perfekten Form und Länge wird das Schneiden zum Vergnügen und außerdem liegt das Messer gut in der Hand.

Abbildung des Messergriff-Designs

Merkwürdigkeit: Als ein führender Innovator in der Herstellung von Küchenmessern kombiniert XinZuo traditionelle und modernste Fertigungstechniken. Dank der hochmodernen Vakuum-Wärmebehandlungsmethode haben XinZuo Küchenmesser eine höhere Härte und Schärfe sowie eine längere Lebensdauer als Messer, die nur durch herkömmliche Wärmebehandlung hergestellt werden. Gepaart mit dem traditionellen letzten Schleifen der Messer von Hand durch Messermachermeister, deren über Generationen weitergegebenes Können von keiner Maschine übertroffen wird, haben XinZuo Küchenmesser eine erstklassige Schärfe, die maschinell geschliffene Messer nie erreichen können.   

Umweltfreundliche Geschenkverpackung

Das XinZuo Messer Lan B37, 19 cm ist in einer eleganten, umweltfreundlichen Box verpackt, die sie zu einem idealen, praktischen Haushaltsgeschenk macht. Die Box dieser Messerserie basiert auf umweltfreundlichen Materialien und Umweltfreundlichkeit und hat ein einheitliches, elegantes Design. Das hochwertige Messer von XinZuo in solch einer Box wird jedem Beschenken Freude machen. 

Abmessungen und Parameter des chinesischen TAO Messers