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Japanisches Messer - Der Messertyp

Der Begriff japanisches Messer ist in der Welt der Messer ein Begriff für sich selbst, und zwar aufgrund der langen Geschichte der Messerschmiede in Japan und der Tradition der japanischen Schwerter. Im Land der aufgehenden Sonne erblickten zahllose Messertypen, die überall auf der Welt hergestellt und verwendet werden, das Licht der Welt. In dieser Kategorie finden Sie nur ausgewählte XinZuo-Messer, die als japanische Messer klassifiziert sind. Die von XinZuo angebotenen Messer im japanischen Stil stammen, wie alle XinZuo-Messer, aus der traditionellen chinesischen Messerstadt Yangjiang, wo die Messerherstellung eine jahrhundertelange Tradition hat. Der Grund, warum die angebotenen Messer allgemein als "japanische Küchenmesser" bezeichnet werden, liegt in ihrem Ursprung. Denn historisch gesehen wurden sie zuerst von japanischen Meistern hergestellt und entworfen. 

Angebotene japanische Messertypen

Japanische Santoku-Messer

Das Beliebteste ist eindeutig das japanische Santoku-Messer, das in unserem E-Shop zu den meistverkauften Messern gehört. Es ist vielseitig und für fast alle Arten von Zutaten geeignet. Seine raffinierte Form und die praktische Transportierbarkeit der geschnittenen Zutaten auf der Klinge sind für das Messer typisch.

Japanische Nakiri-Messer

Das japanische Nakiri-Messer wird im Allgemeinen als japanisches Gemüsemesser betrachtet und eignet sich zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern. Es bewältigt mühelos auch sehr hartes Wurzelgemüse. Das Nakiri-Messer unterscheidet sich von anderen Messern auf den ersten Blick, und zwar durch seine lange und breite Klinge.  

Japanische Küchenmesser in dieser Produktkategorie stammen aus der chinesischen Messerstadt Yangjiang und sind aus hochwertigem Damaszener Stahl oder hochwertigem deutschem Stahl gefertigt.

Produktsortierung

Liste der Produkte

Santoku Messer XinZuo Feng B32 19 cm
Bestsellers
€67,91 ohne MwSt.
€81,49

Santokumesser XinZuo Feng B32 19 cm aus Damaststahl mit handgeschliffener Klinge.

XN46
Sashimi Messer 30 cm XinZuo X7Cr17MoV
Geschenk gratis
€67,91 ohne MwSt.
€81,49

Spezielles Sashimi Messer im japanischen Stil mit 24 cm langer Klinge aus Edelstahl, ideal zum Schneiden perfekter Scheiben von Fischfleisch für Sushi.

XN137
Santoku Messer XinZuo Mo X06 19 cm
€76,66 ohne MwSt.
€91,99

Ein Santoku Messer XinZuo Mo X06 19 cm mit einzigartiger Damastklinge und handgefertigtem Eichenholzgriff, der fließend von einer hellen, warmen Farbe zu einer rauchigen,...

XN186
Messer Bunka XinZuo Zhen PM8O 22 cm
€71,24 ohne MwSt.
€85,49

Das Kochmesser Bunka XinZuo Zhen PM8O, 22 cm stammt aus der traditionellen chinesischen Messerstadt Yangjiang

XN171
Nakiri Messer HEZHEN PM8S 17 cm
€57,49 ohne MwSt.
€68,99

Nakiri Messer HEZHEN mit 18cm-Klinge aus hochwertigem Verbundstahl und ergonomischem Holzgriff im japanischen Stil.

XN110
Nakiri Messer XinZuo Lan B37 18 cm
€76,66 ohne MwSt.
€91,99

Das Premium-Nakiri-Messer XinZuo Lan B37 ist ein Design-Schmuckstück mit einer Damastklinge und Griff aus Olivenholz. Die hervorragende Ergonomie gehört zu seinen Vorteilen.

XN122
Santoku Messer XinZuo B35 18 cm
€31,66 ohne MwSt.
€37,99

Santoku Messer XinZuo B35 Zhi 18 cm ist aus hochwertigem deutschem Stahl gefertigt und hat einen Griff aus Sandelholz.

XN160
Santoku Messer XinZuo Ji X08E
€88,33 ohne MwSt.
€105,99

Ein elegantes Santoku Messer aus der Serie Ji X08E mit einer 67-lagigen Damastklinge, einer schwarzen Titanbeschichtung (PVD) und einem vierkantigen Griff aus dunklem Ebenholz.

XN226
Santoku Messer XinZuo Zhen PM8O 14 cm
€54,16 ohne MwSt.
€64,99

Kleines kompaktes Santokumesser XinZuo Zhen PM8O mit 14-cm-Klinge aus Damaszener Stahl und achteckigem Griff aus Olivenholz und Büffelhorn im japanischen Stil.

XN165
Handgefertigtes Sashimi Messer HEZHEN F3 27 cm
€139,58 ohne MwSt.
€167,49

Spezielles Sashimi Messer im japanischen Stil mit 270-mm-Klinge aus hochwertigem Damaststahl, ideal zum Schneiden perfekter Scheiben von Fischfleisch nicht nur für Sushi. Mit...

XN115
Honesuki Messer XinZuo Ji X08E
€81,66 ohne MwSt.
€97,99

Ein elegantes Honesuki Messer aus der Serie Ji X08E mit einer 67-lagigen Damastklinge, einer schwarzen Titanbeschichtung (PVD) und einem vierkantigen Griff aus dunklem Ebenholz.

XN225
Honesuki Messer XinZuo PM8O 15 cm
€57,49 ohne MwSt.
€68,99

Honesuki Messer XinZuo PM8O 15 cm - traditioneller japanischer Messertyp zum Ausbeinen und Zerlegen von Geflügel. Einzigartige Damastklingenform und traditioneller achteckiger...

XN164

Steuerelemente der Liste

77 Artikel insgesamt

Interessante Fakten über japanische Messerarten

Japanische Messerklingen – Wussten Sie, dass viele japanische Messer einseitige Klingen haben? Mehr darüber erfahren Sie in diesem Artikel.

Santokumesser – Santoku ist eines der beliebtesten japanischen Messer weltweit. Es ist ideal zum Gemüseschneiden und großer Fleischstücke.

Alle Küchenmesser – Wenn Sie unser komplettes Angebot an Küchenmessern aller Art erkunden möchten, unabhängig vom Stahl.