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Japanisches Messer - Der Messertyp

Der Begriff japanisches Messer ist in der Welt der Messer ein Begriff für sich selbst, und zwar aufgrund der langen Geschichte der Messerschmiede in Japan und der Tradition der japanischen Schwerter. Im Land der aufgehenden Sonne erblickten zahllose Messertypen, die überall auf der Welt hergestellt und verwendet werden, das Licht der Welt. In dieser Kategorie finden Sie nur ausgewählte XinZuo-Messer, die als japanische Messer klassifiziert sind. Die von XinZuo angebotenen Messer im japanischen Stil stammen, wie alle XinZuo-Messer, aus der traditionellen chinesischen Messerstadt Yangjiang, wo die Messerherstellung eine jahrhundertelange Tradition hat. Der Grund, warum die angebotenen Messer allgemein als "japanische Küchenmesser" bezeichnet werden, liegt in ihrem Ursprung. Denn historisch gesehen wurden sie zuerst von japanischen Meistern hergestellt und entworfen. 

Angebotene japanische Messertypen

Japanische Santoku-Messer

Das Beliebteste ist eindeutig das japanische Santoku-Messer, das in unserem E-Shop zu den meistverkauften Messern gehört. Es ist vielseitig und für fast alle Arten von Zutaten geeignet. Seine raffinierte Form und die praktische Transportierbarkeit der geschnittenen Zutaten auf der Klinge sind für das Messer typisch.

Japanische Nakiri-Messer

Das japanische Nakiri-Messer wird im Allgemeinen als japanisches Gemüsemesser betrachtet und eignet sich zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern. Es bewältigt mühelos auch sehr hartes Wurzelgemüse. Das Nakiri-Messer unterscheidet sich von anderen Messern auf den ersten Blick, und zwar durch seine lange und breite Klinge.  

Japanische Küchenmesser in dieser Produktkategorie stammen aus der chinesischen Messerstadt Yangjiang und sind aus hochwertigem Damaszener Stahl oder hochwertigem deutschem Stahl gefertigt.

Produktsortierung

Liste der Produkte

Santoku Messer XinZuo Mo X06 19 cm
-15%: GESCHMACK15
€73,25 ohne MwSt.
€87,90

Ein Santoku Messer XinZuo Mo X06 19 cm mit einzigartiger Damastklinge und handgefertigtem Eichenholzgriff, der fließend von einer hellen, warmen Farbe zu einer rauchigen,...

XN186
Nakiri Messer XinZuo Lan B37 18 cm
-15%: GESCHMACK15
€73,25 ohne MwSt.
€87,90

Das Premium-Nakiri-Messer XinZuo Lan B37 ist ein Design-Schmuckstück mit einer Damastklinge und Griff aus Olivenholz. Die hervorragende Ergonomie gehört zu seinen Vorteilen.

XN122
Santoku Messer XinZuo Jiang B46D 19 cm
-15%: GESCHMACK15
€102,08 ohne MwSt.
€122,49

Handgefertigtes Damast-Santokumesser XinZuo aus der Serie B46D mit einzigartiger Klinge aus zwei verschiedenen Damaststählen und Holzgriff in einer Geschenkbox.

XN90
Handgefertigtes Sashimi Messer HEZHEN F3 27 cm
-15%: GESCHMACK15
€135,75 ohne MwSt.
€162,90

Spezielles Sashimi Messer im japanischen Stil mit 270-mm-Klinge aus hochwertigem Damaststahl, ideal zum Schneiden perfekter Scheiben von Fischfleisch nicht nur für Sushi. Mit...

XN115
Honesuki Messer XinZuo PM8O 15 cm
-15%: GESCHMACK15
€54,58 ohne MwSt.
€65,49

Honesuki Messer XinZuo PM8O 15 cm - traditioneller japanischer Messertyp zum Ausbeinen und Zerlegen von Geflügel. Einzigartige Damastklingenform und traditioneller achteckiger...

XN164
Nakiri Messer XinZuo Li X04 19 cm
-15%: GESCHMACK15
€153,25 ohne MwSt.
€183,90

Das hochwertige Nakiri Messer XinZuo Li X04 19 cm mit einer Klinge, die durch die meisterhafte Lagerung von 145 Stahlschichten und einem einzigartigen Damastmuster hergestellt...

XN183
Santoku Messer XinZuo B13S, Deutscher Stahl 18 cm
-15%: GESCHMACK15
€30,75 ohne MwSt.
€36,90

Santokumesser XinZuo Yu B13S mit Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl und Ebenholzgriff.

XN36
Santoku Messer XinZuo Lan B37 18 cm
-15%: GESCHMACK15
€74,92 ohne MwSt.
€89,90

Das Premium-Santokumesser XinZuo Lan B37 18 cm ist ein Design-Stück mit einer Damastklinge und Griff aus Olivenholz. Seine hervorragende Ergonomie ist von großem Vorteil.

XN120
Santoku Messer XinZuo Lan B37S 18 cm
-15%: GESCHMACK15
€46,24 ohne MwSt.
€55,49

Premium Santokumesser XinZuo Lan B37S 18 cm ist ein Design-Stück mit Klinge aus Verbundstahl, Griff aus Pakkawood und hervorragender Ergonomie.

XN132
Santoku Messer XinZuo Yu B13R 18 cm
-15%: GESCHMACK15
€64,92 ohne MwSt.
€77,90

Santokumesser XinZuo Yu B13R 18 cm mit Klinge aus Damaststahl und handgefertigt

XN18
Santoku Messer XinZuo Zhen PM8O 14 cm
-15%: GESCHMACK15
€51,24 ohne MwSt.
€61,49

Kleines kompaktes Santokumesser XinZuo Zhen PM8O mit 14-cm-Klinge aus Damaszener Stahl und achteckigem Griff aus Olivenholz und Büffelhorn im japanischen Stil.

XN165
Japanisches Messer Bunka XinZuo F2 22 cm
-15%: GESCHMACK15
€170,41 ohne MwSt.
€204,49

Spezielles Kochmesser Bunka im japanischen Stil aus Damaszener Stahl mit ergonomischem Design-Griff. Das Paket enthält auch eine elegante Holzscheide für die Messerklinge.

XN87

Steuerelemente der Liste

55 Artikel insgesamt

Interessante Fakten über japanische Messerarten

Japanische Messerklingen – Wussten Sie, dass viele japanische Messer einseitige Klingen haben? Mehr darüber erfahren Sie in diesem Artikel.

Santokumesser – Santoku ist eines der beliebtesten japanischen Messer weltweit. Es ist ideal zum Gemüseschneiden und großer Fleischstücke.

Alle Küchenmesser – Wenn Sie unser komplettes Angebot an Küchenmessern aller Art erkunden möchten, unabhängig vom Stahl.