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Vorstellung der Messerserie XinZuo Ji X08C
Die Messerserie Ji X08C richtet sich an alle, die in der Küche keine Kompromisse machen – weder bei der Performance noch beim Design. Das dreifarbige Muster auf der Klinge erinnert an den welligen Sand am Grund eines flachen Meeres. Warme goldene und kupferfarbene Streifen durchziehen den dunkleren Stahl wie Lichtstrahlen, die durch das Wasser dringen.
Dreifarbiger Kupfer-Damaststahl
Die Serie Ji X08C basiert auf 53-lagigem dreifarbigem Kupfer-Damaststahl mit einem Kern aus 12Cr18MoV-Stahl mit einer Härte von 60 ± 2 HRC. Der Klingenaufbau vereint geschichtete Lagen aus Messing, violettem Kupfer und Edelstahl 316L, die beim Schmieden ein einzigartiges, natürliches Muster in warmen Kupfer- und Bronzetönen entstehen lassen. Jedes Messer wird einer professionellen Hochtemperatur-Wärmebehandlung unterzogen, die die Stahlstruktur stabilisiert und die Leistungsfähigkeit der Klinge maximiert.
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Härte von 60 ± 2 HRC.
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Dreifarbigem Kupfer-Damaststahl.
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Einer professionellen Hochtemperatur-Wärmebehandlung unterzogen.
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Die Messer werden von Meistern von Hand unter einem Winkel von 15°±1° auf beiden Seiten geschliffen.
Griff aus exotischem Padoukholz
Der klassische, vierkantige japanische Griff aus edlem Padoukholz mit Beschlägen aus Neusilber und Zwischenlagen aus schwarzem G10 sorgt für einen natürlichen, sicheren Griff und eine ausgewogene Balance des Messers. Jedes Teil wird von Hand poliert, um eine feine Struktur und maximalen Komfort auch bei längerer Arbeit in der Küche zu gewährleisten.
Die warme, rotbraune Färbung des Holzes mit seiner lebendigen Maserung harmoniert perfekt mit den warmen Kupfertönen der Klinge.
Geschenkbox aus Akazienholz
Die Messer der Serie Ji X08C werden in einer exklusiven Box aus Akazienholz mit rotem Samteinsatz geliefert. Diese hochwertige Box eignet sich nicht nur als Geschenkverpackung, sondern auch zur langfristigen und sicheren Aufbewahrung des Messers. Somit dient es auch als ideale Geschenk zur Hochzeit, zum Geburtstag oder zur Einzugsparty.
Das Messerangebot der Serie Ji X08C
Die Messerserie Ji X08C umfasst sowohl traditionelle Messer als auch spezielle japanische Modelle, wie zum Beispiel das Bunka Messer. Das Bunka Messer ist ein vielseitiges japanisches Küchenmesser mit einer charakteristischen schrägen Spitze, das die Eigenschaften eines Kochmessers und eines Nakiri-Messers vereint.
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