Damast Chefmesser
Die Chefmesser sind wegen ihrer Vielseitigkeit sehr beliebt. Das Chefmesser kann bei der Speisenzubereitung für alle Zutaten verwendet werden. In dieser Kategorie finden Sie Chefmesser aus hochwertigem Damaszenerstahl, d.h. Damaszenerstahl 10Cr15CoMoV (entspricht VG10-Stahl).
Damast Chefmesser
Jedes Damast Chefmesser von XinZuo ist ein Unikat, denn es wird in der chinesischen Messerstadt Yangjiang von lokalen Messerschmieden bearbeitet, die ihre Kenntnisse über Generationen hinweg weitergeben. XinZuo verwendet für die Herstellung von Chefmessern aus Damaszener Stahl eine fortschrittliche Vakuum-Wärmebehandlungstechnologie, die eine höhere Härte und Schärfe gewährleistet.
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Kochmesser XinZuo He B1H 20 cm
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Kochmesser XinZuo Ji X08E 21 cm
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Honesuki Messer XinZuo Ji X08E 15 cm
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€97,99
Ein elegantes Honesuki Messer aus der Serie Ji X08E mit einer 67-lagigen Damastklinge, einer schwarzen Titanbeschichtung (PVD) und einem vierkantigen Griff aus dunklem Ebenholz.
Japanisches Messer Bunka XinZuo F2 22 cm
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Spezielles Kochmesser Bunka im japanischen Stil aus Damaszener Stahl mit ergonomischem Design-Griff. Das Paket enthält auch eine elegante Holzscheide für die Messerklinge.
Kochmesser Bunka XinZuo Li X04 19 cm (BÖHLER Stahl)
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Das hochwertige Messer Bunka XinZuo Li X04 19 cm mit einer Klinge, die durch die meisterhafte Lagerung von 145 Stahlschichten und einem einzigartigen Damastmuster hergestellt...
Kochmesser Bunka XinZuo Xing X03 21 cm
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