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Japanisches Messer - Der Messertyp

Der Begriff japanisches Messer ist in der Welt der Messer ein Begriff für sich selbst, und zwar aufgrund der langen Geschichte der Messerschmiede in Japan und der Tradition der japanischen Schwerter. Im Land der aufgehenden Sonne erblickten zahllose Messertypen, die überall auf der Welt hergestellt und verwendet werden, das Licht der Welt. In dieser Kategorie finden Sie nur ausgewählte XinZuo-Messer, die als japanische Messer klassifiziert sind. Die von XinZuo angebotenen Messer im japanischen Stil stammen, wie alle XinZuo-Messer, aus der traditionellen chinesischen Messerstadt Yangjiang, wo die Messerherstellung eine jahrhundertelange Tradition hat. Der Grund, warum die angebotenen Messer allgemein als "japanische Küchenmesser" bezeichnet werden, liegt in ihrem Ursprung. Denn historisch gesehen wurden sie zuerst von japanischen Meistern hergestellt und entworfen. 

Angebotene japanische Messertypen

Japanische Santoku-Messer

Das Beliebteste ist eindeutig das japanische Santoku-Messer, das in unserem E-Shop zu den meistverkauften Messern gehört. Es ist vielseitig und für fast alle Arten von Zutaten geeignet. Seine raffinierte Form und die praktische Transportierbarkeit der geschnittenen Zutaten auf der Klinge sind für das Messer typisch.

Japanische Nakiri-Messer

Das japanische Nakiri-Messer wird im Allgemeinen als japanisches Gemüsemesser betrachtet und eignet sich zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern. Es bewältigt mühelos auch sehr hartes Wurzelgemüse. Das Nakiri-Messer unterscheidet sich von anderen Messern auf den ersten Blick, und zwar durch seine lange und breite Klinge.  

Japanische Küchenmesser in dieser Produktkategorie stammen aus der chinesischen Messerstadt Yangjiang und sind aus hochwertigem Damaszener Stahl oder hochwertigem deutschem Stahl gefertigt.

Santoku Messer XinZuo Mo X06 19 cm
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€73,25 ohne MwSt.
€87,90

Ein Santoku Messer XinZuo Mo X06 19 cm mit einzigartiger Damastklinge und handgefertigtem Eichenholzgriff, der fließend von einer hellen, warmen Farbe zu einer rauchigen,...

XN186
Handgefertigtes Sashimi Messer HEZHEN F3 27 cm
-15% Rabatt-Code: AT15
€135,75 ohne MwSt.
€162,90

Spezielles Sashimi Messer im japanischen Stil mit 270-mm-Klinge aus hochwertigem Damaststahl, ideal zum Schneiden perfekter Scheiben von Fischfleisch nicht nur für Sushi. Mit...

XN115
Honesuki Messer XinZuo PM8O 15 cm
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€65,49

Honesuki Messer XinZuo PM8O 15 cm - traditioneller japanischer Messertyp zum Ausbeinen und Zerlegen von Geflügel. Einzigartige Damastklingenform und traditioneller achteckiger...

XN164
Japanisches Messer Bunka XinZuo F2 22 cm
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€170,41 ohne MwSt.
€204,49

Spezielles Kochmesser Bunka im japanischen Stil aus Damaszener Stahl mit ergonomischem Design-Griff. Das Paket enthält auch eine elegante Holzscheide für die Messerklinge.

XN87
Messer Bunka XinZuo Mo X06 21 cm
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€78,33 ohne MwSt.
€93,99

Messer Bunka XinZuo Mo X06 21 cm mit einzigartiger Damastklinge und handgefertigtem Eichenholzgriff, der fließend von einer hellen, warmen Farbe zu einer rauchigen, dunklen...

XN210
Messer Sakimura XinZuo PM8O 22 cm
-15% Rabatt-Code: AT15
€68,25 ohne MwSt.
€81,90

Das 8,5-Zoll-Messer Sakimura XinZuo Zhen PM8O stammt aus der traditionellen chinesischen Messerstadt Yangjiang, wo seit Jahrhunderten die besten Messer hergestellt werden.

XN170
Nakiri Messer HEZHEN Master B30 18 cm
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Nakiri Messer HEZHEN Master B30 18 cm mit Klinge aus hochwertigem Damaststahl, Handfinish und ergonomischem Griff ist ideal zum Gemüse Hacken.

XN69
Nakiri Messer HEZHEN PM8S 17 cm
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€65,49

Nakiri Messer HEZHEN mit 17cm-Klinge aus hochwertigem Verbundstahl und ergonomischem Holzgriff im japanischen Stil.

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Nakiri-Messer XinZuo Feng B32D 19 cm
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Nakiri Messer XinZuo Feng B32D 19 cm aus japanischem Damaszenerstahl aus der chinesischen Messerstadt Yangjiang. In hölzerner Geschenkbox.

XN96
Nakiri Messer XinZuo He B1H 17 cm
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Japanisches Nakiri Messer XinZuo He B1H 17 cm mit hochwertiger Damaststahlklinge und handgeschliffener Schneide ist ideal zum Gemüse Schneiden.

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Nakiri Messer XinZuo Jiang B46D 19 cm
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Handgefertigtes Damast-Nakiri-Messer XinZuo aus der Serie B46D mit einzigartiger Klinge aus zwei verschiedenen Damaststählen und Hartholzgriff in einer Geschenkbox.

XN88
Nakiri Messer XinZuo Jiang B46W 19 cm
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€81,90

Luxuriöses handgefertigtes Nakiri Messer XinZuo der Serie B46W, Klinge aus berühmtem japanischem AUS10-Stahl und elegantem Walnussholzgriff, in einer Geschenkbox verpackt.

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Santokumesser – Santoku ist eines der beliebtesten japanischen Messer weltweit. Es ist ideal zum Gemüseschneiden und großer Fleischstücke.

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