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Antworten auf die häufigsten Fragen zur Herstellung von XinZuo Messern
Dieser Artikel entstand aufgrund der häufigsten Fragen, die Sie uns im Zusammenhang mit der Herstellung unserer Küchenmesser stellen.
Wie garantieren wir die präzise Wärmebehandlung unserer Messer?
Bei Xinzuo beginnen wir mit einem gründlichen Verständnis der Materialien, die wir verwenden. In Zusammenarbeit mit renommierten Stahlherstellern haben wir unsere eigenen Stahlsorten entwickelt. Unser Sortiment umfasst zum Beispiel einen 73lagigen Damaszenerstahl mit einem Kern aus 14Cr14MoVNb-Pulverstahl. Dank umfangreicher Forschung kennen wir die genauen Temperaturen, die beim Härten und Anlassen erforderlich sind. Während der Wärmebehandlung verwenden wir auch ein Gefrierverfahren, bei dem wir die Messer in eine Niedrigtemperaturkammer legen, was zur Verbesserung der Eigenschaften des Stahls führt. Dieses Verfahren ermöglicht es uns, die Wärmebehandlung genau zu kontrollieren. Für optimale Leistung und beste Ergebnisse bei der Wärmebehandlung verwenden wir Stähle anderer vertrauenswürdiger Hersteller aus verschiedenen Ländern. Wenn wir zum Beispiel mit unserem M390-Stahl von Böhler arbeiten, überlassen wir die Wärmebehandlung direkt dem Unternehmen Böhler. Auch die Messer aus ZDP189-Stahl schicken wir zurück nach Japan, wo sie einer professionellen Wärmebehandlung unterzogen werden und von anerkanntem japanischem Know-how auf diesem Gebiet profitieren. Wir verfügen über Wärmebehandlungsberichte dieser Unternehmen und stellen sie auf Anfrage gerne zur Verfügung. Wir sind der festen Überzeugung, dass die Auswirkung der Wärmebehandlung auf die Leistungsfähigkeit des Stahls entscheidend ist. Durch die Einhaltung strenger Normen und die Umsetzung zahlreicher Maßnahmen stellen wir Messer von außergewöhnlicher Qualität her, wobei die präzise Wärmebehandlung ein wesentlicher Bestandteil unseres Prozesses ist.
Was machen wir anders, um das Holz an den Messergriffen zu reduzieren?
Da wir in großem Umfang natürliche Materialien wie Holz verwenden, ist es wichtig, das Risiko des Material-Schrumpfens bei der Luftfeuchtigkeitsveränderung zu berücksichtigen. Obwohl es schwierig ist, das Schrumpfen von Holz vollständig zu verhindern, unternehmen wir mehrere Maßnahmen, um die Unebenheiten an den Griffen zu minimieren. Vor allem wird die Feuchtigkeit bei der Herstellung von Holzgriffen streng kontrolliert. Wenn die Feuchtigkeitswerte nicht optimal sind, muss das Holz vor dem Polieren gut trocknen. Danach kommen die Messer in unser Lager, wo wir den Feuchtigkeitsgehalt sorgfältig regulieren. Um Feuchtigkeitsveränderungen beim Transport zu vermeiden, treffen wir noch zusätzliche Maßnahmen. Jeder Karton mit einem Messer wird vor dem Versand sorgfältig in eine Plastikfolie eingewickelt, um zu verhindern, dass während des Transports Feuchtigkeit an das Messer gelangt. Mit diesen Maßnahmen minimiert Xinzuo die Erhebungen an den Messergriffen und bietet den Kunden ein hochwertiges Produkt, das auch bei Feuchtigkeitsschwankungen seine Qualität behält.
Stellen wir die Damaszener-Rohlinge selbst her oder bestellen wir sie bei Stahlherstellern?
Wir wirken nicht nur als die Marke XinZuo, sondern auch als professionelle Fabrik. Bei uns stellen wir Produkte der Eigenmarken XinZuo und HezHen her. Bei den Damaszener-Halbzeugen arbeiten wir mit renommierten Stahlherstellern zusammen, um deren Herstellung sicherzustellen. Die Stahlherstellung ist ein komplexer Prozess, der spezielle Ausstattung und Fachwissen erfordert. Die Zusammenarbeit mit professionellen Stahlwerken ermöglicht es uns daher, Damaszener-Halbfabrikate von hoher Qualität zu erhalten.
Wie versuchen wir, unsere Messer zu verbessern und auf dem Markt einen Vorsprung zu gewinnen?
Bei XinZuo verwenden wir verschiedene Strategien, um die Qualität unserer Messer kontinuierlich zu verbessern und unsere Konkurrenzfähigkeit auf dem Markt zu erhalten.
Wir verwenden die besten Stähle der Welt, darunter Materialien wie 49lagiger Damaszener Stahl mit einem dreilagigen Verbundstahl mit einem ZDP189-Kern, sowie M390, N690 und Sandvik 14C28N. Das Ergebnis sind Messer mit außergewöhnlichen Leistungsmerkmalen.
Wir haben uns verpflichtet, unsere eigenen Stahlsorten in Zusammenarbeit mit führenden Herstellern zu entwickeln. Dadurch können wir eine noch bessere Leistung erzielen und gleichzeitig unseren Kunden wettbewerbsfähige Preise anbieten.
Wir konzentrieren uns auch auf Innovation und Produktentwicklung. Jedes Jahr stellen wir drei bis fünf neue Messerserien vor, um die wechselnden Bedürfnisse unserer Kunden zu befriedigen. Unser talentiertes Team von Ingenieuren arbeitet hart daran, neue und aufregende Designs zu entwickeln, und mit renommierten Schmieden aus der ganzen Welt stecken wir auch unsere Köpfe zusammen, um außergewöhnliche Stücke zu schaffen.
Unser Entwicklungs- und Innovationsprozess ist unaufhörlich, und wir verpflichten uns zur ständigen Verbesserung, um unseren Kunden die hochwertigsten Messer anbieten zu können.
Welche Metalle werden zur Herstellung von Damastmustern verwendet?
Wir verwenden verschiedene Metalle, um Damastmuster in Schichten zu erzeugen. Für die Außenschichten verwenden wir normalerweise Stahl vom Typ 410 oder 314 Stahl. Obwohl der Herstellungsprozess von Damaszenerstahl aufwändiger ist, werden die Schichten dieser Stähle aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften und ihrer Fähigkeit, schöne Damaszenermuster zu erzeugen, am häufigsten verwendet.
Laminieren wir den Damaszenerstahl selbst?
Das Laminieren von Damaszenerstahl wird in Zusammenarbeit mit professionellen Stahlherstellern durchgeführt.
