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Messerstähle sind ein Schlüsselmaterial für die Messerherstellung, und ihre Eigenschaften wirken sich nicht nur direkt auf die Korrosionsbeständigkeit, Härte und Schärfe, sondern auch auf die Gesamtlebensdauer des Messers aus. In diesem Artikel werden wir uns die verschiedenen Stahlsorten ansehen, d...

Wir haben eine übersichtliche Vergleichstabelle unserer Messerserien mit Angaben zu den verwendeten Materialien für Klinge und Griff erstellt. Sie können dann ganz einfach auswählen, welche unserer Messerserien für Sie die richtige ist, je nach Ihren Materialanforderungen. Egal ob Sie Messer mit Dam...

Damaszener Stahl ist nicht nur für seine außergewöhnliche Härte und Haltbarkeit bekannt, sondern auch für seine schönen und vielfältigen Muster. In diesem Artikel werden wir die am häufigsten verwendete Muster vorstellen und beschreiben. Wir werden uns mit den verschiedenen Mustern des Damaststahls ...

Holzgriffe gelten in der Regel als Markenzeichen hochwertiger Küchenmesser, da die Herstellung eines Holzgriffs im Vergleich zu billigen Gummi- oder Kunststoffgriffen viel Geschick und Sorgfalt erfordert. Bei XinZuo sind wir stolz darauf, Griffe aus hochwertigen Hölzern zu fertigen. In diesem Artike...

Küchenmesser sind ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, egal ob Sie zu Hause kochen oder ein Profi-Koch sind. Die verschiedenen Messertypen haben spezifische Eigenschaften und Verwendungszwecke, so dass jeder Schnitt mit Präzision und Eleganz ausgeführt werden kann. In dieser Rubrik stellen w...

Heutzutage gibt es auf dem Markt eine riesige Auswahl an verschiedenen Arten und Typen von Küchenmessern. Sehr exotische und unkonventionelle Messer kommen auch Österreich und wir freuen uns sehr, dass wir das Angebot an hochwertigen Küchenmessern auf dem österreichischen Markt erweitern können. Bei...

Das Schneiden von Gemüse, auch wenn es auf den ersten Blick wie ein Kinderspiel aussieht, kann manchmal eine ziemliche Herausforderung sein, insbesondere bei hartem Wurzelgemüse. In diesem Artikel versuchen wir, Ihnen Tipps zu geben, welches Küchenmesser zum Schneiden von Gemüse geeignet ist. Wir bi...

In diesem Artikel stellen wir kurz den Herstellungsprozess von Xinzuo-Messern in 12 Schritten vor: vom Ausschneiden der Klingenform über die Wärmebehandlung und das Schleifen bis hin zur Montage und abschließenden Qualitätskontrolle. Sie werden unsere fortschrittlichen Fertigungstechniken kennen ler...

Sushi ist in den letzten Jahren europaweit zu einem der beliebtesten ausländischen Gerichte geworden. Wahrscheinlich nicht nur wegen seines guten Geschmacks, sondern auch wegen der Vielfalt der Arten und der gesundheitlichen Vorteile. Auch wenn es auf den ersten Blick so aussieht, als sei Sushi aufg...

Gebäck ist ein fester Bestandteil der meisten täglichen Frühstücke. Auch zum Frühstück genießen Sie bestimmt vor allem frisches, knuspriges Gebäck. Egal ob es sich um ein duftendes, knuspriges Brot, ein Brötchen, eine Semmel oder ein Baguette handelt. Viele von uns vergessen aber, wie wichtig es ist...