Auswahl an Messern und Zubehör

ČaSie fragen oft nach dem Unterschied zwischen Damaszenerstahl (10Cr15CoMoV - entspricht VG10) und deutschem Edelstahl (1.4116) - dem Material, das wir am häufigsten für unsere Küchenmesser verwenden. Sie fragen nach dem Unterschied zwischen den Eigenschaften des Stahls und den fertigen Messern sel...

Wir werden oft gefragt, welches Messer Sie nach der Größe der Klinge auswählen sollen, damit es sich für bestimmte Zutaten eignet. Aufgrund Ihrer häufigen Fragen haben wir uns entschieden, diesen Artikel für Sie zu verfassen. Er soll Ihnen dabei helfen, die passende Messergröße je nach bevorzugten Z...

Wir wissen, dass unsere Küchenmesser als Geschenk sehr beliebt sind – unsere Kundinnen und Kunden verschenken sie gerne zu vielen besonderen Anlässen. Deshalb legen wir Wert auf höchste Qualität nicht nur bei der Herstellung unserer Küchenmesser, sondern auch auf eine elegante und luxuriöse Geschenk...

Die Größe von Messerklingen wird meist in Zoll angegeben, und XinZuo ist da keine Ausnahme. In unseren Messernamen und Produkttexten geben wir die Größe in Zoll an. Aber wir vergessen auch nicht die Kunden, die das klassische metrische Maßsystem in cm und mm bevorzugen. Die Angaben in Millimete...

Die Verwendung des richtigen Schneidebretts ist wichtiger, als Sie vielleicht denken, vor allem, wenn Sie hochwertige Küchenmesser wie unsere verwenden. Gleich zu Beginn können wir verraten: Die absolut besten Schneidebretter sind aus Holz. Wir werden diese Behauptung im Einzelnen begründen. Was ma...

Messerstähle sind ein Schlüsselmaterial für die Messerherstellung, und ihre Eigenschaften wirken sich nicht nur direkt auf die Korrosionsbeständigkeit, Härte und Schärfe, sondern auch auf die Gesamtlebensdauer des Messers aus. In diesem Artikel werden wir uns die verschiedenen Stahlsorten ansehen, d...

Wir haben eine übersichtliche Vergleichstabelle unserer Messerserien mit Angaben zu den verwendeten Materialien für Klinge und Griff erstellt. Sie können dann ganz einfach auswählen, welche unserer Messerserien für Sie die richtige ist, je nach Ihren Materialanforderungen. Egal ob Sie Messer mit Dam...

Damaszener Stahl ist nicht nur für seine außergewöhnliche Härte und Haltbarkeit bekannt, sondern auch für seine schönen und vielfältigen Muster. In diesem Artikel werden wir die am häufigsten verwendete Muster vorstellen und beschreiben. Wir werden uns mit den verschiedenen Mustern des Damaststahls ...

Holzgriffe gelten in der Regel als Markenzeichen hochwertiger Küchenmesser, da die Herstellung eines Holzgriffs im Vergleich zu billigen Gummi- oder Kunststoffgriffen viel Geschick und Sorgfalt erfordert. Bei XinZuo sind wir stolz darauf, Griffe aus hochwertigen Hölzern zu fertigen. In diesem Artike...

Küchenmesser sind ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, egal ob Sie zu Hause kochen oder ein Profi-Koch sind. Die verschiedenen Messertypen haben spezifische Eigenschaften und Verwendungszwecke, so dass jeder Schnitt mit Präzision und Eleganz ausgeführt werden kann. In dieser Rubrik stellen w...